Lundi 23 février
Céleri rémoulade
Piémontaise de betterave
Paleron de boeuf confit
Rouleau d'églefin
Craquant chocolat, crème clémentine
Verrine crème catalane aux clémentines
Mardi 24 février
Salade Pascal
Salade Vendéenne
Cassoulet au confit de canard
Gratin de pâtes aux fruits de mer
Tiramisu
Crème brulée
Jeudi 26 février
Salade printanière
Cervelas maison vinaigrette
Sauté de porc
Quenelle de brochet, sauce Nantua
Crème praliné et chocolat
Salade de fruits frais
Vendredi 27 février
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Samedi 28 février
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